반응형 수제1 독일에서 홈메이드 막걸리 만들기 🍶 안녕하세요! 오늘은 독일에서 집에서 막걸리를 만드는 방법을 소개해드리려고 해요. 작년부터 집에서 막걸리를 만들어 보고 싶다는 생각이 들었는데, 한국에서도 막걸리 열풍이 불고 있는 것 같더라고요. 많은 분들이 집에서 막걸리를 만들며 도전하고 계신데, 저도 한번 도전해봤답니다. 막걸리의 주 재료는 쌀과 누룩, 그리고 물입니다. 여기서 가장 중요한 재료가 바로 누룩인데, 독일에서는 누룩을 구하기가 쉽지 않아요. 한국에서 소포로 받기도 번거롭고요. 그래서 여러 방법을 찾아봤답니다. 다른 분들이 만드는 과정을 참고하면서 시행착오를 겪으며 막걸리 성공률을 높이고 있어요.그럼 독일에서 어떻게 막걸리 재료들을 구했는지부터 설명드릴게요.재료 구하기 🌾1. 쌀쌀을 구하는 건 비교적 쉬운 편이에요. 하지만 좋은 쌀을 .. 2024. 8. 1. 이전 1 다음 반응형
