반응형 커리부어스트2 독일 베를린 커리부어스터 맛집 코놉케 - Konnopke 베를린 커리부어스트(Currywurst)는 독일, 특히 베를린에서 매우 인기 있는 길거리 음식으로, 소시지와 카레 소스를 결합한 독특한 요리입니다. 커리부어스트는 일반적으로 구운 소시지를 잘라서 케첩 또는 토마토 소스와 카레 가루를 혼합한 소스를 뿌린 후 제공됩니다. 소시지 자체는 주로 돼지고기 소시지를 사용하며, 돼지고기를 사용하지 않는 경우 소고기나 닭고기를 사용할 수도 있습니다. 최근엔 비건 열풍으로 비건 소시지도 많이 늘었습니다.커리부어스트의 기원은 1949년으로 거슬러 올라가며, 베를린의 한 가게 주인인 헤르타 호이베르(Herta Heuwer)가 처음으로 이 요리를 개발했다고 알려져 있습니다. 당시 그녀는 미국 병사들에게서 케첩과 카레 가루를 얻어 소시지와 함께 요리했는데, 이 조합이 예상 외.. 2024. 10. 18. 내 맘대로 뽑은 커리부어스트(Currywurst) 맛집 BEST 5 내 맘대로 뽑은 커리부어스트(Currywurst) 맛집 BEST 5 베를린 맛집 하면 떠오르시는 음식이 어떤게 있으신가요? 아마도 가장 유명한 건 되너 아니면 커리부어스트가 아닐까 싶습니다.독일의 수도 베를린에서 처음으로 나온 음식으로 독일 전역에 퍼졌으며 다른 나라에까지 퍼진 음식들 입니다.케밥의 나라 터키에서도 베를린식 되너를 파는 곳이 있더라고요오늘은 그 중에서 독일의 떡볶이 같은 포지션인 커리부어스트(Currywurst) 맛집을 소개해 보려 합니다.전적으로 제 주관적인 생각이며 사람마다 입맛이 다를 수 있다라는걸 미리 고지해 드립니다." data-ke-type="html">HTML 삽입미리보기할 수 없는 소스Konnopke 코놉케베를린에서 가장 오래된 가판대농부의 아들이였던 Max Ko.. 2024. 5. 27. 이전 1 다음 반응형
